MEIERHOF in St. Bernhard

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Meierhof

Vorige Woche haben wir eine tolle regionale Bezugsquelle für Getreide entdeckt:

Der Meierhof befindet sich in St. Bernhard Nr. 48, Bezirk Horn im Waldviertel. Im Hofladen kann man von Montag bis Freitag 8:00 bis 12:00 Uhr aus einer Vielzahl an heimischen Getreiden und Hülsenfrüchten aus biologischem Anbau nach den Richtlinien des Demeterbundes sowie Getreidezubereitungen auswählen.

Wir haben uns bei unserem ersten Einkauf für Einkornreis, Nacktgerstenreis, Emmer-Gnocchetti, Dinkelhörnchen, Einkornspiralen, Wickenlinsen, Platterbsen, 7erFlockenmischung und ARTen Müsli Dinkelhanf entschieden. Als Draufgabe gab es dann noch Schwarzhafer Früchteriegel (Vorsicht! Köstlich und schwer suchtgefährdend!)

Wir haben daheim gleich einmal eine Getreideflockensuppe Getreideflockensuppe

gekocht und am nächsten Morgen das ARTenmüsli Dinkel-Hanf als Porridge gefrühstückt:

Porridge

Sagenhaft!!!! Weitere Rezepte werden noch folgen.

Bitte selbst auf der Meierhof Homepage schauen, Gusto holen und bestellen unter: www.meierhof.at

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